Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się

Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło
Instagram
Facebook
Shoutbox
Musisz się zalogować aby wysłać wiadomość.

Selbstverwirklichung
17.09.2021 13:26
nienawidze klątwy admina, myslalam ze umilicie mi czas w poczekalni do lekarza :(

Selbstverwirklichung
17.09.2021 12:48
herbatka z imbirem <3

Jak leci hpnecie?

Najlepszy wśród szkolonych
17.09.2021 11:58
Na przeziębienie dobry jest też imbir :)

Najlepszy wśród szkolonych
17.09.2021 11:58
Lubię mleko z czosnkiem, ale ja właściwie nie choruję, więc rzadko mam pretekst by to pić xD
Mikasa, miłego urlopu i bezpiecznej podróży Serce
Aneta02, zdrówka życzę Hug

Pracownik Miodowego Królestwa
17.09.2021 11:25
dzięki dzięki

Współpraca
Najaktywniejsi

1) Prefix użytkownikaAlette

Avatar

Posiada 59632 punktów.

2) Prefix użytkownikafuerte

Avatar

Posiada 56651 punktów.

3) Prefix użytkownikaKatherine_Pierce

Avatar

Posiada 46383 punktów.

4) Prefix użytkownikaShanti Black

Avatar

Posiada 43981 punktów.

5) Prefix użytkownikaSam Quest

Avatar

Posiada 43945 punktów.

6) Prefix użytkownikaania919

Avatar

Posiada 38369 punktów.

7) Prefix użytkownikaulka_black_potter

Avatar

Posiada 36635 punktów.

8) Prefix użytkownikalosiek13

Avatar

Posiada 34114 punktów.

9) Prefix użytkownikabatalion_88

Avatar

Posiada 31890 punktów.

10) Prefix użytkownikaMarcus Clinton

Avatar

Posiada 30894 punktów.

Losowe zdjęcie
Zobacz temat
Drukuj temat
Gotowanie i przepisy
Prefix użytkownikaAnastazja Schubert
W pandemii mocno rozwijam swoje kulinarne umiejętności, więc przyszedł czas, żebym i ja się podzieliła z Wami tym, co dobrego ugotowała. Dziś przedstawiam Wam

Buraczki z curry i mlekiem kokosowym


Składniki:

1 burak
Łyżka oleju kokosowego
2 łyżeczki pasty curry
100 ml bulionu
100 ml mleka kokosowego
limonka

Sposób przygotowania:

Buraka obieramy i kroimy w jak najcieńsze paseczki - to pomoże mu się szybko ugotować. Na patelni podgrzewamy olej i dodajemy do niego buraki. Smażymy 2-3 minuty, po czym dodajemy przygotowany wcześniej bulion. Całość musi się zagotować, potem przykręcamy gaz i na małym ogniu gotujemy do zmięknięcia buraków. W tym czasie mleko kokosowe mieszamy z curry.
W czasie gotowania buraków bulion najprawdopodobniej się cały lub prawie cały wygotuje i wówczas dodajemy mleko kokosowe z curry. Mieszamy i jeszcze chwilę trzymamy całość na gazie, żeby się "przegryzło" (wystarczą 2-3 minuty).

Voila, gotowe! Podajemy z ryżem, sokiem z limonki i miętą lub kolendrą.

Polecam zmieniać przepis wedle życzenia. Olej może być dowolny, niekoniecznie kokosowy, curry w przepisie, z którego korzystałam, miało być czerwone, ale ja miałam zielone i też było dobre, poza tym nie dodałam limonki, a w wyborze pomiędzy kolendrą a miętą stanęło na mięcie. Wyszło pycha!

zapodaj.net/images/d8511621538d6.jpg
 
Prefix użytkownikaMikasa
Keto ciasteczka marchewkowo-korzenne

Składniki:

360 gramów marchewki
100 gramów migdałów (lub mąki migdałowej)
przyprawa korzenna/do piernika (cała saszetka)
dodatkowe pół łyżeczki cynamonu (jeśli lubicie ten smak)
2 jajka
proszek do pieczenia
30 gramów kakao
30 gramów ziaren sezamu
słodzik
odrobina soli

Marchewkę i migdały zmielić/zetrzeć na małych oczkach. Dodać kakao, przyprawy i proszek do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek, ubić białka na sztywną pianę. Rozbić żółtka, dodać do masy. Na końcu wymieszać z ubitą pianą. Dodać szczyptę soli i słodzik do smaku. Może się wydawać, że te dwa jajka to będzie za mało, żeby skleić ciasteczka, ale po wymieszaniu powinna być konsystencja mokrej ziemi.

Piec w 180 stopniach przez 40 minut. Bardzo pasuje do nich dodatek jogurtu naturalnego.

i.imgur.com/4nmTJFe.jpg
www.harry-potter.net.pl/images/articles/najgaw2020.jpg
www.harry-potter.net.pl/images/articles/guruforummikasa.jpg
www.harry-potter.net.pl/images/articles/najgawedziarzmikasa.jpg
www.harry-potter.net.pl/images/articles/maruda.jpg
www.harry-potter.net.pl/awards/images/awardswinner/autor_najlepszego_artykulu.png
www.harry-potter.net.pl/awards/images/awardswinner/najpowazniejszy_uzytkownik.png
 
Prefix użytkownikaKlaudia Lind
To mój pierwszy wpis w tym temacie, więc zacznę skromniutko:D

Keto naleśniki bez mąki

Jest to banalny przepis, do którego potrzebujemy następujące składniki:
- jajka sztuk 4,
- serek mascarpone 3 łyżeczki,
- masło 3 łyżki,
- łyżka oleju,
- przyprawy wg uznania, ja dałam pół łyżeczki stevi i było spoko, ale następnym razem dam sól i pieprz.

Mieszamy serek, masło i jajka na gładką masę. Wylewamy cienką porcję ciasta na rozgrzany olej, po zrumienieniu obracamy.

Naleśniki się smaży krótko, nie przywarły do patelni i nie rozwaliły się przy obracaniu. Z podanej ilości składników wyszły mi 4 placki. Można na placek natrzeć ser gouda i złożyć na pół w trójkąt, żeby ser się rozpuścił. Odgrzewałam też naleśniki w mikrofali i też były dobre:) W smaku są jak zwykłe naleśniki, czuć tylko trochę bardziej jajka, jak w omlecie.

Edit: Robiłam te placki ponownie i wyszło aż 7 placków. Im cieńsze tym smaczniejsze:D Trzeba uważać, żeby za długo nie smażyć, bo im bardziej brązowe, tym gorsze w smaku i twardsze.

naforum.zapodaj.net/thumbs/88d06114ffb0.jpg
Edytowane przez Prefix użytkownikaKlaudia Lind dnia 30.04.2021 21:02
 
www.sagaoludziachlodu-rysunki.blogspot.com
Prefix użytkownikaKlaudia Lind
Keto pralinki czekoladowe lub czekoladowo-orzechowe

Potrzebne składniki:
- serek mascarpone, 125 g
- łyżka masła
- 125 g czekolady gorzkiej 75 %
- opcjonalnie masło orzechowe zamiast masła
- 5 łyżeczek słodzika, ja użyłam stewi

Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli, dodajemy stewię (lub inny słodzik). Odstawiamy do lekkiego ostudzenia.

Serek mascarpone mieszamy z masłem lub masłem orzechowym na gładką masę. Łączymy czekoladę i masło z serkiem, mieszamy.

Odstawiamy do lodówki na około godzinę, wyjmujemy i formujemy małe kulki. Potem pralinki trzymamy w lodówce.

Można do masy dodać mielone orzechy, lub obtoczyć pralinki dodatkowo gorzką polewą czekoladową.

Jestem też wersja z kokosem, czyli pralinki a'la Rafaello, zamiast czekolady dodajemy oczywiście dużą ilość kokosu;)

naforum.zapodaj.net/thumbs/eca7fb4c9f87.jpg


Pralinki Rafaello

Będą potrzebne:
- 3 łyżki wiórków kokosowych (30 g)
- 3 łyżki odżywki białkowej (30 g) lub równowartość wiórków kokosowych
- łyżka miękkiego masła (20 g)
- 2 łyżki mascarpone (50 g)
- opcjonalnie słodzik (dałam 3 łyżeczki stewi)
- 1 łyżka wiórków kokosowych do obtoczenia (10 g)

Aby zmiękczyć wiórki kokosowe, blendowałam je kilka minut. Dorzuciłam resztę składników i miksowałam chwilę. Masę wstawiłam na godzinę do lodówki, po tym czasie formowałam małe kulki i obtaczałam w wiórkach kokosowych. Gotowe! Pralinki trzymamy w lodówce.

naforum.zapodaj.net/thumbs/562308c2bb49.jpg
Edytowane przez Prefix użytkownikaKlaudia Lind dnia 30.04.2021 21:01
 
www.sagaoludziachlodu-rysunki.blogspot.com

Podziel się z innymi: Delicious Facebook Google Live Tweet This Yahoo

Przejdź do forum:
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Theme by Andrzejster
Copyright © 2006-2015 by Harry-Potter.net.pl
All rights reserved.
Wygenerowano w sekund: 0.85